Havuçlu cevizli kek

malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı yağ
• 1 orta boy havuç
• 1/2 bardak dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı süt
• 3 bardak kadar tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır 

Yağ  ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir

Kalan tüm malzemeler karıştırılıp kalıba alınır

Not: Kalıptan kolay çıkması için ,iyice yağlayıp un serpiyorum kalıba ve soğuyunca ters çeviriyorum.
180 derecede 45 dak.Kürdan batırarak piştiğini anlayabilirsiniz.